Форель охлаждённая — стабильный и понятный продукт для торговли. Форель отличается аккуратной тушкой, ровным размером и плотным мясом, которое хорошо держит форму при разделке и продаже.
Охлаждённая, не подвергалась заморозке — рыба сохраняет свежий вид, естественный цвет и структуру мяса. Размер 1.5–3 кг считается одним из самых ходовых: удобно работать с витриной, нарезкой и порционной продажей без излишних отходов.
Происхождение: Турция, Карелия, Мурманск, Озерная
Свежая рыба, не замороженная, плотное мясо, ровная тушка, хороший товарный вид.
Мы рекомендуем
Заполните данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время для подтверждения заказа