Вкус мягкий, чистый, характерный для кеты — деликатно солёный, без резкой горечи и лишней водянистости. Содержание соли — до 3%. Консистенция плотная, сухая, без избытка тузлука.
Икра подходит для розничной фасовки, гастрономов, рыбных магазинов, ресторанов и премиальных наборов.
Характеристики:
крупное зерно;
сухая, рассыпчатая консистенция;
соль до 3%;
мягкий, насыщенный, слабосолёный вкус;
фасовка - баки 12,5 кг и 25 кг;
производители «Жупанов», «Садко».
Сильная позиция для тех, кому нужна кета с крупным зерном, товарным видом и стабильным премиальным качеством.
Мы рекомендуем
Заполните данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время для подтверждения заказа