Икра весовая горбуши

Икра хорошо держит форму, выглядит аккуратно при фасовке и на витрине, без лишней влаги и избытка тузлука. Посол — до 3%, вкус мягкий, сбалансированный, без резкой солёности.

Подходит для розничной фасовки, рыбных магазинов, гастрономов, HoReCa и премиальных наборов.

Характеристики:

• крупное, ровное зерно;
• сухая, рассыпчатая консистенция;
• соль до 3%;
• мягкий, чистый, слабосолёный вкус;
• фасовка - баки по 25 кг;
• производитель «Садко».

Сильная универсальная позиция для стабильной розничной продажи, фасовки и HoReCa.