Икра весовая нерки

Икра нерки отличается более насыщенным вкусом и характерным ярким цветом. Зерно хорошо держит форму, не слипается, без лишней влаги и избытка тузлука. Вкус деликатный, слабосолёный, без резкой горечи.
Подходит для розничной фасовки, рыбных магазинов, гастрономов, HoReCa и премиальной выкладки.

Характеристики:

• ровное, аккуратное зерно;
• сухая, рассыпчатая консистенция;
• насыщенный, чистый, слабосолёный вкус;
• фасовка - баки по 12 кг;
• производитель РКЗ 55.

Сильная позиция для тех, кому нужна яркая, сухая икра нерки с премиальным товарным видом и стабильным качеством партии.