Top.Mail.Ru

Еж морской (живой)

Подходит для ресторанов, raw-bar, гастрономов и премиальной розницы. Подаётся в натуральном виде, используется для закусок, суши, тартаров, пасты и авторских блюд.

Характеристики:

  • насыщенный морской, слегка сладковатый вкус;
  • текстура икры нежная, кремовая;

Сильная позиция для меню и витрины, где важны свежесть, эффектная подача и премиальный статус продукта.
Мы рекомендуем